Les danois se préparent pour le réveillon, de longues queues se forment à la boulangerie pour acheter des douceurs (dont le kransekage, la spécialité du nouvel an dont nous vous montrerons quelques photos demain), devant le marchand de glaces (eh non pas pour les glaces, mais pour acheter des feux d'artifice), le vin chaud chauffe en attendant la retransmission de la 36ème allocution annuelle de la reine à 18h en direct de sa résidence d'Amalienborg.
Autre tradition de Noël, les patinoires publiques.
A commencer par celle de Kongens Nytorv (grande place du centre ville). L'accès est gratuit, pensez à amener vos patins ! Pour les "touristes", des locations sont proposées.
Si la piste est tranquille dans la journée, elle devient très prisée le soir lorsque l'on peut profiter des illuminations de la place.
Parmi les traditions de Noël, il y a aussi les incontournables "tables de Noël" du vaisselier Royal Copenhagen.
Dans le magasin en centre ville, plusieurs tables conçues par des designers mettent en scène les produits de la marque. Et cela va de la plus traditionnelle à la plus, euh... conceptuelle. Toutes ne doivent pas être pratiques pour manger !
Voici quelques images des tables de cette année.
Oui, oui, ce sont des rapes à fromage-lampes. Après tout il y a bien des gens qui font des passoires-lampes...
Les grands magasins ont sorti les watts !
Ici aussi en décembre, quasiment tout est ouvert le dimanche (du moins en ville). Et les grands magasins font ce qu'ils peuvent pour se faire remarquer. Voici une sélection de quelques façades intéressantes:
Illum - Remarquez le grilleur d'amandes en bas à droite. En ce moment il y en a littéralement tous les 200 mètres ! Autant dire que tout baigne dans les effluves de caramel...
Magasin du Nord
Georg Jensen
Hôtel d'Angleterre
Chaque institution se doit d'avoir un sapin. A commencer par la municipalité qui a probablement le plus grand sur la place de l'hôtel de ville. Avant l'allumage, le sapin est orné de coeurs traditionnels représentant des dons à une oeuvre caritative.
La DSB (la SNCF locale) a elle aussi installé son sapin dans la gare centrale. L'allumage a eu lieu il y a 10 jours, avec la présence exclusive du père Noël et de Harry, la mascotte de la société. Le tout accompagné en musique par l'orchestre DSB !
A l'intérieur de Tivoli se trouve comme chaque année un marché de Noël qui a pas mal de succès.
En plus des décos et idées cadeaux habituelles, on trouve dans les nombreuses petites cabanes de quoi manger "pas comme d'habitude". Par exemple une gauffre sur bâton (pour ceux à qui les glaces manquent) ou un "klejner", sorte de beignet de carnaval qui est traditionnel de la saison. Je ne parle pas des æbleskiver, à prendre par trois avec sucre glace et confiture de fraises.
Pour faire descendre tout ça, un bon vin chaud fera l'affaire. Au besoin on peut le "rallonger" avec plus ou moins d'alcool... Autre boisson à essayer : le "vin chaud de pomme", æblegløgg. Jus de pomme, vin blanc, morceaux de pomme, gingembre, etc... Un délice ! Faut qu'on trouve la recette !
(=Noël est de retour en Danglais)
Nous interrompons le voyage sur la route de la côte pour parler un peu de l'actualité festive.
Eh oui, la saison de Noël est maintenant bien entamée, et on retrouve les signes distinctifs.
Ca commence début Novembre par la sortie de la Bière de Noël, puis c'est l'ouverture de Tivoli.
Viennent ensuite le marché de Noël sur Nyhavn (et ailleurs), les illuminations et décors des grands magasins et l'allumage des sapins. Pendant ce temps, on installe les points de vente de sapins et de feux d'artifice... Et il y a aussi les spécialités culinaires qui apparaissent dans les rayonnages...
Voici donc une petite série de photos pour retranscrire un peu cette atmosphère. On commence par Tivoli !
Il y a aussi bien sûr le traditionel chapiteau rempli d'automates.
Non ce n'est pas un ours qui se dresse sur le bord de la route, mais bien l'explorateur Knud Rasmussen, un des pionniers de l'aventure polaire. En passant, faites lui remarquer que dans la direction où il regarde (SSE, vers la Suède), il n'est pas prêt d'apercevoir le pôle !
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : Klampenborg
Après le petit port (encore un) de Skovshoved se dresse sur la droite de la route une station essence pas comme les autres. En effet cette station a été conçue en 1937 par le fameux designer danois Arne Jacobsen et c'est vrai qu'elle attire l'attention...
La restauration récente donne l'impression qu'elle est toute neuve. On peut même croire que l'on effectue un voyage dans le temps tellement les lignes sont caractéristiques d'une époque. En l'imaginant en noir et blanc on se croirait dans un vieux film américain ! On apprécie le fait que l'exploitant actuel ne la surcharge pas de pubs. Ou peut être est-ce parce qu'elle est classée monument historique ?
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : Statue de Knud Rasmussen
Tout le long du fort, la plage est aménagée (gazon, toilettes, barbecues...), et attire les foules les beaux jours ! A l'extremité, un ponton de baignade (privé mais accessible à certaines dates) typique.
Sur la route au niveau du ponton, un café rond offre l'opportunité de faire une petite pause sur le chemin. Pourquoi pas un brunch (c'est blindé le dimanche vers midi) ? Dans les environs du fort, on trouve également une petite forêt avec un château (pour les balades) et un aquarium (pour les enfants).
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : le plein d'essence façon Arne Jacobsen
Un peu plus loin vers le nord, les villas deviennent à peine moins luxueuses : nous sommes à Charlottenlund. Entre la route et la plage s'élève un ancien fort des années 1880, destiné à protéger Copenhague. Aujourd'hui, il abrite un restau chic et un camping (!).
Du haut du fort par beau temps, belle vue sur les champs d'éoliennes de Copenhague et sur la Suède à l'horizon. Par temps venteux, possibilité de s'entraîner à gonfler son parapente !
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : pause baignade
Tu es jeune, riche et sans abri ? Eh bien rassure-toi, aujourd'hui tu peux te loger facilement dans un appart' tout confort avec vue sur la mer, parking pour la Porshe et ponton pour le bateau.
Ces immeubles ont été construits sur le site de l'ancienne brasserie Tuborg, donc dans un quartier entièrement refait, à proximité tout de même du centre et du port.
(vous apprécierez au passage cette série "images penchées")
Attention, il vous en coutera quand même 10 millions de couronnes (1,4 millions d'euros) pour un appartement "standard" de 150m²...
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : Le fort de Charlottenlund
A coté des villas anciennes, le petit port de plaisance se remplit en été de toutes sortes d'embarcations. Kayaks, planches à voile, avirons, voiliers, quatas, petits yachts...
A deux pas, la première (petite) plage au nord de Copenhague, que vous connaissez déjà !
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt : Hellerup pour les jeunes
Premier arrêt : Hellerup. Nous sommes ici dans une "banlieue" datant des années 1900. Particulièrement bien située à proximité de la côte et avec des liaisons rapides en train vers Hillerød au Nord-Ouest, Helsingør au Nord et Copenhague au Sud, cette ville a rapidement été colonisée par les riches Copenhaguois en manque de verdure ("bleuure" en fait). On y trouve donc un paquet de villas de cette époque, toujours habitées par l'élite du coin. Les Porsches croisent les Ferraris (et une Aston Martin). Quand on sait que la taxe sur les voitures est de 180%, ça fait réfléchir...
Ici, c'est belles demeures avec vue(s) sur la mer, terrasses les pieds dans l'eau, jetée privée pour le bateau, allées de châtaigners, magasins chics...
En s'approchant du port, les villas deviennent plus anciennes et parfois originales. D'ailleurs la plupart porte un nom !
Cet article fait partie de la balade "La Route de la Côte".
Prochain arrêt: le port d'Hellerup
Pour les prochains posts, nous vous emmenons en promenade au Nord de Copenhague. Pour cela, nous allons emprunter la Route de la Côte (Strandvejen).
Attention, ce n'est pas n'importe quelle ballade que l'on vous propose là, puisque cette côte est surnommée la "Riviera Danoise" !
Vous la voyez ? C'est tout simple, sur la carte, c'est la ligne rouge qui longe la mer (de København à Helsingør.)
Sur le chemin :
(prononcez [tileuqueu])
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Dansk Viking, 1 an, ça se fête ! Une bonne occasion de parler des traditions d'anniversaires au Danemark.
Au Danemark, les anniversaires se célèbrent en beauté. Cette célébration a vraiment une importance très particulière. Pour les "hard-core", dès le matin, l’heureuse (?) vedette du jour est réveillée par des chansons. Nous avons même eu le droit un matin à une chanson d’anniversaire pour un de nos voisins chantée depuis la rue via un mégaphone. Ensuite, l’appartement / la maison / la rue / le bureau (rayez les mentions inutiles) est décoré de multiples drapeaux danois, de toutes tailles.
Dans cet exemple, on compte une bonne trentaine de drapeaux, rien que pour l'allée ! (Photo réalisée sans trucage, c'est même pas chez nous !)
Enfin, il est de bon ton de ne pas oublier d’amener son gâteau au boulot car les collègues l’attendent tous.
Remarque : en fait, au bureau, les danois fêtent tout avec un gâteau. Parmi les prétextes, nouveau boulot, anniversaire, enfant, maison… et d’autres choses plus farfelues du genre nouvelle voiture, les deux ans de boulot, l’anniversaire des enfants, les trois ans du chien et j’en passe.
Les commerçants de Copenhague ont bien compris qu'il fallait faire bonne place aux vélos (et à leurs conducteurs-acheteurs) pour aider leur chiffre d'affaires. On trouve donc devant beaucoup de magasins des panneaux-porte-vélos pour les clients. Pratique !
Oui, je sais, ceux là ont l'air un peu vides... Mais les gens s'en servent vraiment (si leur roue passe entre les tubes, ce qui est un problème commun) !
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