Du Danemark à l'Irlande...

Les vikings sont de retour !
Nous avions déjà parlé du musée viking de Roskilde et du fait que de nouveaux bateaux étaient construits dans leurs ateliers selon les anciennes techniques. Eh bien, un équipage est parti cet été à bord de l’un de ces bateaux (Havhingsten fra Glendalough) pour 7 semaines dans le but d’atteindre l’Irlande - et ils y sont arrivés. Alors que 1000 ans plus tôt, les vikings auraient semé la terreur en approchant de ces côtes, en 2007, c’est une autre histoire. Nos vikings modernes sont arrivés à bon port il y a quelques jours à Dublin où des milliers de personnes sont venus accueillir le vaisseau de 30 mètres de long (copie d’un bateau construit en 1042 en Irlande et retrouvé dans le fjord de Roskilde en 1962). L'équipage de 65 personnes a tenté de répondre à un certain nombre de questions que se posaient les historiens : à quelle vitesse naviguaient les vikings ? comment s’organisait la vie à bord ?
Apparemment, l’Irlande et le Danemark sont maintenant réconciliés et les dégâts de l’époque viking oubliés !!

L'intérieur du bateau (quelques mois avant le départ) en super-exclu Dansk Viking !!!


Site officiel

Pølser pour les feignants

Comment profiter d'une bonne saucisse (pølse) sans se casser la tête avec les appros ?
Il suffit de s'adresser à une "voiture à pølser" (pølsevogn), Copenhague en regorge (surtout en été) !
Et là on est assailli par le choix. D'abord la saucisse elle même : "standard", rouge, king-size, enroulée de lard... Ensuite le service : dans le pain, sur une petite assiette en carton, sans pain, "à la française" (c'est à dire dans tube de pain rappelant vaguement un bout de baguette). Finalement, le choix des options : moutarde, ketchup, oignons frits, oignons frais, rondelles de cornichons... Faites votre choix !





Détail amusant, la plupart de ces "voitures" sont effectivement motorisées et sont déplacées en fonction des besoins. Il arrive donc d'en croiser une dans la rue (et ça roule pas vite) !


On en trouve aussi des vieilles...


même les vaches s'y mettent...

Rosenborg

Copenhague a aussi son château : Rosenborg.
En plein coeur de la ville, ce "petit" château est posé au milieu d'un parc royal (très bien entretenu). Le lieu abrite les bijoux de la couronne et est (donc ?) gardé par l'armée. C'est d'ailleurs d'ici que partent les gardes allant relever leurs collègues d'Amalienborg.
Le bâtiment, datant de 1606 - Christian IV, encore lui -, a un style rappelant l'architecture hollandaise.
A l'intérieur, le château a été conservé dans son état d'origine, c'est à dire sans éclairage ! A moins que la rénovation en cours, qui d'ailleurs réduit sévèrement la visite, ne nous prépare des surprises !

Concerts de l'été

Comme tous les étés, Tivoli propose des concerts gratuits en plein air (et d'autres payants en intérieur) chaque vendredi. Il y a quelques jours : Dúné, un groupe de jeunes Danois qu'on entend tous les jours à la radio. Il faisait pas très chaud (il venait de finir de pleuvoir), mais il y avait quand même de l'ambiance, surtout dans les premiers rangs !


Element indispensable d'un concert (sponsorisé) : la vente ambulante de bières...

C'est la rentrée !

Eh oui les écoliers danois ne chôment pas !
La plupart des écoles, collèges et universités ont fait leur rentrée aujourd'hui après 5 semaines de vacances. Bon, c'est vrai qu'ils ont moins de vacances qu'en France, mais en contrepartie l'après-midi finit vers 15h tous les jours...
En tout cas la rentrée a un effet sensible sur une chose : il est beaucoup plus difficile de trouver une place pour son vélo à la gare ! Tout ces petits jeunes ont ressorti leur vélo du garage. En plus, les pubs pour des nouveaux vélos se sont succédées ces derniers jours dans la boite aux lettres.

Incontournables pølser

Que mange-t-on dans la rue au Danemark ? Des galettes bretonnes ? Des kebabs ? Eh bien non (en fait si, c'est possible mais il faut chercher...), on grignotte une petite saucisse. Comment reproduire chez vous ce monument de la gastronomie danoise ?
Il vous faut :
- des saucisses
- des petits pains genre un peu briochés
- de la moutarde pas forte et un peu sucrée
- du ketchup
- des oignons grillés (s'achètent déjà prêts, c'est quand même plus facile et ça sent moins mauvais, ils ont pensé à tout ces danois !)
- des rondelles de cornichon marinés, genre "à la russe"
- option: oignons frais émincés. Désolé on n'en n'avait pas pour la photo !
Préparation : Chauffer les saucisses (eventuellement aussi le pain), ouvrir le pain dans la longueur et mettre un maximum de trucs dedans.
Vous allez dire : "D'accord, mais tout va tomber quand on le mange !". Eh bien oui ! C'est ça qui est amusant !
Bon app !

Toute cette eau...

Les chiffres de juillet sont tombés et c'est un record ! Il est tombé en juillet 126 mm de pluie, du jamais vu depuis 1931 ! Dur pour les cyclistes... Et juin n'était pas mieux avec 124 mm... On a notament vu des gens patauger dans 40 cm de boue au festival de musique Roskilde et des trains arrêtés à cause d'affaissements de terrain sous les voies. Pas glorieux... Les gros mécontents : les vendeurs de barbecue, de glaces et de bières, Tivoli... Les grands vainqueurs : les cinémas et musées.

Bon allez, une petite photo de ciel bleu pour porter chance!