Les grands classiques des fruits danois cet été : les fraises danoises et... les petits pois !
Je passerai rapidement sur l'étonnement général que l'on peut faire pousser des fraises au Danemark. Eh oui ! Les serres font des miracles !
Le plus étonnant est qu'ici le petit pois est un fruit. Ce qui veut dire que les gens s'asseoient tranquillement et écossent leur fruit l'après-midi ou même dans la rue. J'ai goûté et je confirme que... c'est un petit pois. Donc c'est effectivement un peu doux, mais de là à être sucré...
Bon je sais, l'été est quasiment passé, mais c'est un tuyau intemporel à réutiliser l'année prochaine !
Photo réalisée sans trucage. C'est la "corbeille de fruits" au boulot.
Sinon, on peut aussi exceptionnellement en acheter dans la rue comme ici à Christianshavn.
huh étrange :)
RépondreSupprimermais ça fait une belle corbeille de fruits, vert et rouge :)
Oui, c'est juste dommage que les couleurs danoises ce soit rouge et blanc !
RépondreSupprimerAlors les fraises, je sais pas... Mais les petits pois danois j'ai testé!
RépondreSupprimerUne collègue danoise m'a invité à diner danois dans sa maison danoise avec sa fille danoise. Voilà le dessert ! Tiens, c'est quoi ces trucs verts... On m'en propose en premier. Moi, inocente française urbaine, je prend ça pour un genre de haricot mange-tout. Pour ne pas vexer mes hôtes, je croque dedans à belles dents... devant l'air ébahi de la petite fille, je me rend compte bien vite que tiens, ah non, c'est pas des haricots verts... Je me rattrape aux branches "moi j'aime bien la cosse" (in english in the text). La petite est étonnée mais teste aussi. Elle parait aimer. Sa mère "mais qu'est ce que tu fais" (in danish in the text), elle n'avait pas vu ma bévue...
Je continue avec juste les petits pois sans leur cosse, mais je reprend quelques cosses de temps en temps pour faire bonne mesure...
Moralité :
1. Trop de petit pois tue le petit pois
2. Trop de cosses... Laissez tomber les cosses de petit pois !
3. Suis trop bavarde
J'imagine la scène :-)
RépondreSupprimerQue penser de ces Français qui mangent tout ? Aucun sens de la gastronomie !
Mais bon, c'est vrai qu'on ne peut pas deviner... Donc je confirme pour les gens qui découvrent : La cosse ne semange pas.
Et pour les fraises normalement on ne mange pas la queue.