28 févr. 2009

Fastelavnsboller

On n'est pas vraiment au Danemark si on ne mange pas quelque chose...
Pour Fastelavn, la tradition est de manger des boller (sorte de petits pains), mais améliorés. Chocolat, confiture, crème pâtissière, crème fouettée... sachant qu'il y a souvent plusieurs "options" dans une même bolle. Une vraie bombe calorique !

Une version avec des yeux et une langue en pâte d'amande dans une vitrine de pâtisserie...

La version "j'aime la crème"...

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