Deux nouveaux albums...

Et voici deux galeries de plus, bien de saison il faut l'avouer

Danemark la nuit : Les nuits danoises sont belles, heureusement car en hiver, elles sont très longues !


Coup de froid : Un beau manteau blanc habillant le pays


Bonne visite !

Flødebolle en direct

Comme promis, voici en action la démonstration de flødebolle. Si vous voulez passer à la pratique chez vous, vous pouvez toujours tenter la recette de Nanou (nous on a la chocolaterie à 500 mètres, donc on a pas le courage de tenter). En tout cas, le plus important, c'est le coup de main (et une gigantesque marmite de chocolat fondu) !

Une délicieuse gourmandise...

Ahhh, les flødeboller, en long, en rond ou sous toutes ses formes, c'est toujours un régal...
Si vous voulez des conseils d'expert, rien de tel qu'une démonstration de professionnels, en l'occurence de Chokolade Mageriet à Hillerød qui a ouvert ses portes pendant ces vacances d'automne (surtout aux enfants donc) et laissé les invités mettre la main à la crème !

Etape 1 : faire une jolie petite montagne de crème...

Etape 2 : tremper dans le chocolat.

Etape 3: la décoration "Et maintenant, qu'est-ce que je vais bien pouvoir mettre sur ma flødebolle ?"

Et voilà!

La version plus simple:

Etape 4: laissez refroidir le chocolat, si vous avez le courage d'attendre pour la dégustation.

Si vous trouvez que ça a encore l'air un peu confus, rendez-vous à notre prochain message, on postera une vidéo !

A voté !

Dans la série "nous avons essayé pour vous" : le vote au Danemark.
Coup double, nous avons eu droit à deux votes pour un seul déplacement : les communales et les régionales.


Puisqu'il s'agit d'élections locales, les étrangers - dont nous faisons partie - ont le droit de voter (contrairement au parlement il y a deux ans par exemple).
Même si le principe est le même qu'en France, il y a tout de même quelques différences notoires dans la façon de procéder.
Tout d'abord, on ne vous demande pas de pièce d'identité. A l'arrivée au bureau de vote, un volontaire scanne le code-barre sur votre valgkort et vérifie sa validité sur un PC. Et voilà ! La valgkort est à usage unique, non, non, inutile de tendre la main pour la récupérer - Ah, ces idiots d'étrangers...
Ensuite on vous remet deux listes (une pour chaque vote) qui je dois dire sont assez encombrantes... Ça change de la myriade de petits papiers comme en France.

Puis vient le traditionnel tour dans l'isoloir. Bon, où est-ce que je vais bien pouvoir placer ma croix (crayon de papier fourni) ?
Ici on peut voter à la fois pour un parti ou pour une personne. A l'issue du décompte, si un parti s'aperçoit que son numéro 12 a eu plus de voix "personnelles" que son numéro 10, ils ré-organisent la liste. Une fois le choix matérialisé, ne cherchez pas d'enveloppe ; ici, on fait attention à l'environnement ! Par contre, pas à la confidentialité du vote !
Sortie de l'isoloir par le côté opposé, non, non, pas par là - décidément ces étrangers, ils ont rien compris...
Puis on insère tant bien que mal son bulletin dans une grande poubelle en plastique. Pardon, une urne - qui a la forme d'une grande poubelle en plastique.

Remarquez la raquette en bois style "mère Michèle" appuyée contre l'urne : ici pas de tampon quand on vous dit "a voté"; à la place on vous met une grande tape au ***. Non, en fait c'est pour bourrer les bulletins dans l'urne quand ça coince. J'ose pas imaginer dans quel état ils vont ressortir !
Enfin, voilà encore une nouvelle expérience culturelle !

Valgcafé

Les élections municipales, c'est demain ! Après avoir vu d'innombrables pancartes pendant de longues semaines (voir l'article d'Aimache a ce sujet), et reçu nos Valgkort (carte de vote) à la maison (eh oui, les étrangers peuvent voter pour les municipales), c'est enfin à nous de jouer ! Bien sûr, on hésite encore, car il est vraiment difficile de s'y retrouver et de faire son choix. En vrac, quelques promesses de campagne : un repas chaud par jour pour les retraités, les tickets de bus à moitié prix, une heure de parking gratuite en ville...
Une initiative intéressante à noter lors de cette campagne: l'ouverture temporaire (environ 2 mois) d'un Valgcafe (un café des elections).

Non, il ne faut pas rêver, ce n'est pas une initiative démocratique, un lieu pour s'informer librement sur tous les candidats. Il s'agit uniquement de faire la propagande de la liste Socialdemokraterne, actuellement à la tête de notre commune.
Enfin, à choisir entre défigurer la rue avec des panneaux et des prospectus, ou pouvoir aller au chaud discuter autour d'une boisson, je trouve cette initiative tout de même bienvenue.

Boutique de Noël Illum

Vous quittez le Danemark en coup de vent ? Pas eu le temps de faire vos courses en ville ? Profitez du magasin Illum à l'aéroport de Copenhague pour faire vos emplettes de Noël !
Vous y trouverez les toutes dernières tendances en la matière, et bien sûr les traditionnels nisser, julehjerter, kalenderlys, ...

Bière de Noël ... quelle soirée!

Pour la sortie officielle de la juleøl, Danskviking a envoyé une équipe de journalistes consciencieux pour couvrir l'évènement.
Et quand on dit évènement, on ne rigole pas ! En fait, on a été surpris de voir autant de monde en centre ville un vendredi soir a cette époque ! Certains bars du quartier latin étaient quasiment inaccessibles !


Comme le veut la tradition, à partir de 20h59 les camions ont amené la bière (symboliquement bien sûr) et la dégustation a pu commencer. Pour certains elle avait commencé bien plus tôt, mais pas au même breuvage...

Si on reconnait bien le camion Tuborg, d'autres marques ont utilisé des moyens plus originaux... Coup de chapeau à la carriole de la marque Royal !

On a pu voir divers cadeau publicitaires envahir la ville : bonnets, T-shirts ou même costume de sapin de Noël (je n'ai pas osé le prendre en photo vu l'heure avancée) !

Un peu plus tard, c'était l'affluence au S-tog qui en partenariat avec Tuborg offrait le voyage pour le prix d'un SMS. Bonne initiative, mais pour certains le train s'est transformé en citrouille avant qu'ils n'aient fini leur dernière bière...

In English please... en anglais !

Besoin d'un challenge pour fêter les 3 ans de Danskviking ? Avec quelques semaines d'avance, nous avons lancé notre toute nouvelle version anglaise: Danskviking the blog.
Le contenu sera une adaptation du contenu actuel, avec peut-être quelques exclu, on sait jamais....
Où s'arrêtera Danskviking ? Pour les 4 ans, une version en Danois qui sait ?

Galerie Design

Un nouvel ajout aux albums thématiques que vous retrouvez dans le menu de droite.

Art et design : Que serait la vie au Danemark sans le design ?