Poubelle tordue ?

Vous avez peut être apercu une poubelle bizarre sur le bord de la route. Au début j'ai cru que c'était du vandalisme : quelqu'un a tordu le poteau de cette pauvre poubelle ! Mais non (c'te nouille), en fait c'est une poubelle pour les vélos :-)

Il n'est pas donné à tout le monde d'atteindre le trou en pleine action... Mais l'angle bien étudié permet aux cyclistes (adroits) de se débarasser de leur gobelet de latte vide sur le chemin du boulot. Malin !

Bon anniversaire Petite Sirène!

Eh oui, l'emblème national du Danemark fête aujourd'hui ses 100 ans. Au programme:
 - distributions de boissons Calrsberg (c'est le brasseur Carl Jacobsen qui a offert la statue à la ville de Copenhague)
 - 100 baigneuses qui formaient le chiffre 100
 - et sans doute pour la plupart des touristes, achats de souvenirs.
  
Toutes les photos de la fête sur dr.dk.

Rendez-vous dans quelques décennies pour les 100 ans de la deuxième sirène, sa copine au design nettement plus moderne!

L'été au Danemark

Il pleut dehors :-(
Alors voici quelques phots de l'été danois pour nous remonter le moral (et nous convaincre que, des fois, il faut super beau).

J'espère qu'il fera beau en Septembre, parce que l'été nous a paru spécialement court cette année :-(

Les Danois aiment les vieilles caisses

Voici un objet déco finalement assez courant ici : la vieille caisse en bois. Honnêtement je ne pense pas en avoir vu autant en France. Il faut dire qu'ici, il y a l'embarras du choix : Carlsberg et Tuborg bien sûr, mais aussi toutes les petites brasseries locales (la plupart absorbées par une grande depuis longtemps). On voit aussi des laiteries et de l'eau gazeuse, mais c'est la caisse Carlsberg rouge qui domine...

Le nec plus ultra : avoir les vieilles bouteilles qui vont avec, avec le logo de la brasserie sur la capsule. Comme quoi le principe de la consigne (pant) n'est pas récent !
Joli mais un peu encombrant au final...

Danskviking sur le toit du Sjælland !

On a visité le point culminant du Sjælland ! Enfin, presque.
A proximité du musée des tramways, la brochure touristique nous indique un sommet remarquable : Gyldenløveshøj, point culminant naturel du Sjælland. Enfin, "naturel" est un peu exagéré puisque dans les années 1600 le comte local a fait remblayer un peu pour être vraiment sûr que c'était le point culminant...
Bref, ni une, ni deux, et nous voila partis sur les chemins tels un Sir Edmund Hillary des temps modernes à l'assaut de cette nature indomptable.

Dix minutes plus tard, nous avons vaincu le point culminant du Sjælland ! Enfin presque, puisqu'à coté du panneau descriptif semblable à ce qui était décrit dans la brochure, un panneau plus récent (2008 tout de même) nous apprend que des relevés géologiques plus précis ont montré que le point culminant du Sjælland était en fait 1,6m plus haut et totalement ailleurs. C'est un peu décevant, mais moins pour nous que pour les gars qui se sont amusés à remblayer pour rien :-)

Au "sommet" il n'y a pas de vue a espérer... Mais la balade dans la forêt est sympa et permet de faire le plein d'air pur danois !

La quadrature de la tranche de pain

On parle beaucoup de la cuisine nordique, les Noma et autres, mais on oublie souvent les petites révolutions du quotidien...
Après des années de recherches, les ingénieurs danois ont enfin développé... la plaquette de chocolat ronde ! Comme ça on n'a plus à faire des découpages hasardeux pour garnir sa "bolle" (petit pain rond). Merci le progrès !

Musée du tram

Voici une belle visite pour les amateurs de rails : le musée du Tram (sporversmuseet) à Skjoldenæsholm au sud de Roskilde.
Dès le parking le ton est donné puisqu'on atteint le musée... en tram !
C'est une association de passionnés qui récupère et restaure des trams, mais aussi des bus et autres moyens de transport collectif anciens.
Au centre du musée, deux grandes halles sont à visiter. On y voit de nombreux trams, bus, trams à chevaux, voitures de réparation, uniformes, billets... Tout y est !

Mais le plus intéressant est ce que l'on trouve au dehors : sur une voie d'un peu plus d'un kilomètre, plusieurs trams conduits par des passionnés en costume d'époque vous transportent d'un arrêt à un autre pour le plus grand plaisir des petits (et des grands). Je peux dire qu'on a fait des tours de circuit ! Le trajet sur l'impériale est assez inhabituel !

Au bout du circuit, des tables sont dressées. N'oubliez pas le pique-nique !

Rejemad

Voici un smørrebrød classique : le rejemad (prononciation : railleu-mèl, ou mieux si vous savez prononcer le "d" à la danoise) ou sandwich ouvert à la crevette.
Si il y a bien quelque chose que j'ai appris après 6 ans au Danemark, c'est les trois éléments clés du smørrebrød : de bons ingrédients (ce n'est pas une surprise pour qui a déjà fait la cuisine), les bons accords et la présentation.
Ma version du rejemad : du pain blanc, bien sûr, légèrement grillé et beurré. Une feuille de salade, surtout pas plus ca risquerait de faire trop sain. Des crevettes en abondance. Trois éléments de déco : oeufs de poisson, concombre et citron.

Servir avec un verre de vin blanc danois ;-)
Je suis sûr qu'un Danois trouverait à redire (ils critiquent même les smørrebrød faits par d'autres Danois), mais nos invités francais ne s'en sont jamis plaints ! Un plat facile à faire où que vous habitiez !

Bon anniversaire Tuborg !

Il y a toujours quelque chose à fêter pour les équipes marketing !
Cette année du coté Carlsberg, nous fêtons les 140 ans de Tuborg. Joyeux anniversaire; houra, houra houra ! L'occasion de s'ouvrir une "rød", spécialement décorée en style "rétro".

Vous remarquerez la mention spéciale des 140 ans : 1873 - 2013, ainsi que la mention sur le devant : "brassée depuis 1875". Alors là je pose la question : qu'est-ce qu'ils ont fait pendant 2 ans ? Ils se sont demandés si ils allaient faire de la bière ou du cochon ? Il ont mis 2 ans à trouver comment on faisait de la bière ? La production a finalement été assez importante pour qu'il reste de la bière à vendre après avoir soustrait leur consommation personnelle ? Ou peut-être est-ce une astuce marketing (justement) pour avoir quelque chose à fêter dans 2 ans ?

Shopping en Suède

Bien que la loi sur l'ouverture des magasins ait été assouplie récemment, les magasins danois ne sont pas réputés pour leurs larges horaires... surtout comparés à leurs voisins suèdois.
Résultat : jour férié au Danemark = invasion danoise dans les shopping centers suèdois ! A Pâques, par soucis anthropologique, nous avons suivi la migration jusqu'au dernier né du shopping à Malmö : l'Emporia.
Ce centre offre tout le confort moderne : architecture moderne (murs végétalisés, ascenseur-cascade...), "food court" bien fourni (avec des dim sum !), aires de jeux pour les enfants, toilettes automatiques, supermarché digne de ce nom (avec des vrais yaourts Yoplait !), prix suèdois, tout y est ! Bon, au niveau boutiques quand on a vu un centre commercial on les a tous vus... mais au moins tous les types de magasins sont représentés.

Sur le toit, vue panoramique sur l'øresund et le pont. Pendant que je prends la photo, j'entends mes voisins : "tu te rends compte, il y a une heure on était là-bas". Des Danois. Plus loin : des Danois. Pas de doute, on a bien suivi le mouvement.